「日本酒がうまい!」推進委員会

ロックで軽快に

日本酒でロック!?と思われるかもしれませんが、
実は夏にはおすすめの飲み方。
グラスに氷をいれ、お好みにあわせ
日本酒を適量注いだ後、最後にマドラーなどで
軽くまぜお飲みください。
ロックならではの軽快な味わいを
お愉しみいただけます。

燗ロックで

薄手のグラスに氷を入れ、熱めの燗酒(50度)や飛び切り燗(55度)を注ぎ、瞬間的に冷えたところをクイッと飲むのが「燗ロック」です。一度燗をすることで、適度にアルコールが飛び、胃にも負担をかけないからだに優しい夏の飲み方です。通好みの飲み方ともいえますが、一度チャレンジしてみては。

ライムやハーブを入れて

ロックをさらに楽しみたい時には、ライムやハーブを加えてみるのもよいでしょう。
氷を入れたグラスに日本酒5:ライム1を注ぐ「サムライロック」はスッキリと飲みやすく、ミントやローズマリーを加えた飲み方も豊かな香りと清涼感が夏らしい飲み方です。